Il miele racconta con l’emozione del suo gusto la storia di un incontro, quello tra le api e la bellezza dei fiori. Un vero toccasana per il nostro organismo rivelando proprietà antisettiche, lenitive ed antinfiammatorie, nonché un formidabile antiossidante in grado di contrastare radicali liberi ed è un vero amico anche della pelle. Con tutte le sue varietà è espressione chiara del territorio in cui si produce.

Il viaggio compiuto dal miele è lungo ed affascinante e conoscerne le origini e la storia ci fa apprezzare ancora di più ogni singolo cucchiaino. Dall’alveare al laboratorio operiamo nel pieno rispetto della tradizione e dei processi naturali per garantire un miele di qualità. Tutte le operazioni per l’estrazione del miele sono ancora eseguite manualmente, non alterando in alcun modo le sue preziose proprietà e nel pieno rispetto delle api.